Телефони:
149
—
Supremo EP Scr. 17/18
—
fully washed, usually sun dried
3 scr.18, AA
Мішок 70 кг
Опис:
Різновид: Castillo, Colombia, Caturra.
Висота: 1300 - 2000 м над рівнем моря
Обробка: fully washed, usually sun dried
Вологомісткість: не повинна перевищувати 12,5%
Запах зеленої кави: характерний запах зеленої кави, без сторонніх ароматів
Доступна якість: SUP 17/18, SUP 18, SUP 19
Доставити смачну чашку колумбійської кави мільйонам споживачів у світі непросто. Потрібні великі зусилля – починаючи від кавового дерева до чашки. А також відданість сотень тисяч сімей, які виробляють каву в Колумбії. Середній розмір кавових ділянок не поступається двом гектарам. Колумбійська кава на 100% fully washed арабіка, яка росте в гірських колумбійських регіонах.
Профіль чашки: кислотність від середньої до високої, кремоветіло, хороша солодкість, збалансована та стабільна чашка.