Sign in / Sign up
Cart

India, Chikmagalur; Karnataka State, Plantation AA, Ratnagiri Estate by Ashok Patre, washed, —

Тіло

Кислотність

Аромат

країна 

India

регіон 

Chikmagalur, Karnataka State

якість 

Plantation AA

маркування 

Ratnagiri Estate by Ashok Patre

різновид

Catuai, Chandragiri, Selection 9

обробка

washed

Рейтинг SCA

83

врожай

мішок/кг

60 kg

якість мішка

Jute Bag

Детальний опис:

Індія має довгу кавову історію. Кажуть, що кава з'явилася в регіоні Бабабудангірі в 1670 році, проте її розквіт почався лише в середині дев'ятнадцятого століття. Район Бабабудангірі є частиною гірського хребта Західні Гати, розташованого на південному заході Індії, де розташований район Чікмагалур. Його схили вражають зеленими піками серед родючих земель сільського господарства. Загальна площа маєтку Ратнагірі становить 192 гектари. Кілька національних парків оточують його землі і велика різноманітність диких тварин знайшли тут домівку. Щоб зберегти цей казковий ландшафт, кілька фермерів в регіоні Бабабудангірі присвятили себе вирощуванню своїх культур в гармонії з флорою і фауною. Ашок Патри, будучи третім поколінням в маєтку Ратнагірі, пишається захистом місцевої дикої природи. Кава і перець культивуються під срібними дубами, в тіні.

Різнобарвні птахи гніздяться на деревах, в той час як стада самбарскіх оленів приходять на водопій до одного з двох прісноводних струмків, що в’ються уздовж гір. У той же час Ашок спонсорує місцеву школу для навчання дітей важливості і поваги до навколишнього середовища. Кава Ratnagiri Estate входить в серію брендів List & Beisler Little Flower. Як єдиний маєток з винятковою якістю Plantation AA, ми раді запропонувати вам цей видатний індійський вибір.

Профіль чашки: горіховий, солодкий, м'який, пряний і темний шоколадний відтінок з фруктовими нотами.

up