Sign in / Sign up
Cart

164, El Salvador, —, SHG EP, —, washed

Артикул 164

Код позиції

164

Країна

El Salvador

Регіон

Якість

SHG EP

Маркування

метод Обробки

washed

Скрін

0 No screen

Пакування

Мішок 69 кг

Опис:

Висота: 1100 м.

Якість: SHG European Preparation.

Обробка: Washed.

Різновид: Bourbon and Caturra Harvest.

Період: грудень – лютий.

Опади (mm): 1900.

Середня температура (high in C.): 27C.

Середня температура (low in C): 15C.

Тип ґрунту: глиняний.

Тип затінку: природна тінь від рідних та екзотичних дерев Інга.

Сальвадор SHG входить до групи фінок, які належать Agricor S.A. de SV. Ним керує власник Хосе Енріке Гутьєррес. Це четверте покоління родини Гутьєррес, яке брало участь у виробництві якісної кави в Сальвадорі. Кожен крок – від виробництва до збору врожаю ретельно контролюється. Для отримання чудової чашки кави обираються просто ідеальні ягоди. Процес обробки відбувається в Beneficio El Carme – дуже відомій станції в Сальвадорі для обробки specialty кави.

Профіль чашки: білий виноград, лимон, молочний шоколад.

up