Sign in / Sign up
Cart

Mexico, Veracruz, PW EP, —, washed, —

Країна

Mexico

Регіон

Veracruz

Якість

PW EP

Маркування

Різновид

Обробка

washed

Рейтинг SCA

Врожай

МІшок/кг

Якість мішка

Джерело / Процес / Історія:

Регіон: Уатуско, штат Веракрус
Висота: 900-1300 м над рівнем моря
Клімат: помірний, середньорічна температура +21 С, рясні опади влітку й восени
Дерева: тіпіка, бурбон, коста-ріка, сарчимор
Обробка: мита
Сушка: натуральна

Регіон розташований в передгір'ї Сьєрра Мадре Орієнталь в 50 км від найвищої точки Мексики — вулкана Сітлальтепетль або піку Орисаба. Кава Уатуско володіє щільним тілом і хорошим балансом завдяки вулканічним ґрунтам та вологому клімату.

Профіль чашки: чиста фруктова чашка, кислинка цитрусова, червоні ягоди, зелене яблуко, персик, абрикос, груша, фундук.

up