041, Colombia, Antioquia, Supremo EP scr. 17/18, Medellin, washed

Описание:

Страна: Колумбия

Регион: Huila department

Организация: разные мелкие фермеры из региона Huila

Высота: 1.300 – 1.900 м над уровнем моря

Разновидность: Caturra

Период сбора урожая: All year

Классификация: Supremo, Screen Size 17/18

Отделка: washed

Особенность: расположение на экваторе

Штат Huila расположен в южной части Колумбии. Это место, где Анды образуют узел и откуда три позвоночника Кордильер разделяются между западными, центральными и восточными Андами и идут до северной Колумбии. Город Питалито расположен в южной части Huila, около 100 км к югу от Гарсона в долине Лабойос. Между восточным и центральным Кордильерами расположена река Магдалена, которая протекает в Карибского побережья. Между центральными и западными горными цепями Анд находится река Каука, что идет на север по Карибским равнинам и впадает в реку Магдалена. Район очень вулканический. Здесь идеальную почву и высоты, которые позволяют выращивать кофе высокого качества на высоте 1300 - 1900 метров над уровнем моря. Через географическое расположение вблизи экватора разница между сезонами очень невелика. Переменные высоты, микроклимат, который образуется реками и горные хребты влияют на штат так, что урожай собирают несколько раз в год по сравнению с другими странами-производителями кофе: апрель-июнь – основной урожай, октябрь-январь – fly crop. На большей части территории все еще растет сорт Катурра, который характерен большими кофейными зернами, которые называются Supremo, и урожаем круглый год.