—, Honduras, Marcala, SHG EP, Finca Cerro Bueno, washed

Подробное описание:

Эта замечательная кофейная ферма расположена недалеко от Маркалы в департаменте Ла-Пас. Этот регион принадлежит к зоне выращивания кофе Montecillos, который известен своим микроклиматом.

Среднее количество осадков составляет от 1 700 до 2 200 мм в год. Профиль почвы состоит из песчаной глины и суглинка с нейтральной кислотностью - все условия, обеспечивающие благоприятную среду для выращивания кофе. Средняя высота над уровнем моря составляет от 1200 до 1700 м.

В усадьбе Серро Буэно кофе произрастает на 120 гектарах. Кофе выращивается под тенью диких деревев разных видов, чтобы защитить и окружающую среду, и способствовать развитию фауны в регионе. Кроме того, отличная топография, относительная влажность окружающей среды и идеальная температура, а также строгие производственные стандарты в течение всего процесса мойки и сушки, позволяют производить действительно потрясающий кофе.