Sign in / Sign up
Cart

—, India, Chikmagalur; Karnataka State, Plantation AA, Ratnagiri Estate by Ashok Patre, washed

Тело

Кислотность

Аромат

Страна

India

Регион

Chikmagalur, Karnataka State

Качество

Plantation AA

Маркировка

Ratnagiri Estate by Ashok Patre

Разновидность

Catuai, Chandragiri, Selection 9

Обработка

washed

Рейтинг SCA

83

Урожай

18/19

Мешок/кг

60 kg

Качество мешка

Jute Bag

Подробное описание:

Индия имеет долгую кофейную историю. Говорят, что кофе появился в регионе Бабабудангири в 1670 году, однако его расцвет начался только в середине девятнадцатого века. Регоин Бабабудангири является частью горного хребта Западные Гаты, расположенного на юго-западе Индии, где расположен район Чикмагалур. Его склоны поражают зелеными пиками среди плодородных земель сельского хозяйства. Общая площадь поместья Ратнагири составляет 192 гектара. Несколько национальных парков окружают его земли и большое разнообразие диких животных нашло тут дом. Чтобы сохранить этот сказочный ландшафт, несколько фермеров в регионе Бабабудангири посвятили свое дело выращиванию своих культур в гармонии с флорой и фауной. Ашок Патре, будучи третьим поколением в поместье Ратнагири, гордится защитой местной дикой природы. Кофе и перец культивируются под серебряными дубами, в шикарной тени.

Разноцветные птицы гнездятся на деревьях, в то время как стада самбарских оленей приходят на водопой к одному из двух местных пресноводных ручьев, вьющихся вдоль гор. В то же время Ашок спонсирует местную школу для обучения детей важности и уважению к окружающей среде. Кофе Ratnagiri Estate входит в серию брендов List & Beisler Little Flower. Как единое поместье с исключительным качеством Plantation AA, мы рады предложить вам этот выдающийся индийский выбор.

Профиль чашки: ореховый, сладкий, мягкий, пряный и темный шоколадный оттенок с фруктовыми нотами.