053, Peru, —, SHB EP Grade 1 Fairtrade Organic, —, washed

Описание:

Страна: Перу

Регион: Moyobamba, San Martín

Производитель: Asociación de Productores Cafetaleros Cuenca del Rio Mayo

Разновидность: Catimor, Caturra, Pache, Catuaí

Высота: 1.200 – 1.520 м над уровнем моря

Урожай: март - август

Классификация: SHB Grade 1

Обработка: washed

Особенность: Fairtrade organic certified

FLO-ID: 34605

Сине-серый Тихий океан на западе, величественные Анды в центре и бесконечный бассейн Амазонки на востоке - в Перу есть много красоты для захвата. Незаметный департамент Сан-Мартин на севере Перу объединяет все три элемента в один величественный ландшафт. Холмистая местность покрыта пышными джунглями, в то время как потоки рыжего цвета создают крутые долины всех размеров. Кофейный кооператив Cuenca del Rio Mayo занимается выращиванием высококачественных кофейных зерен на высоте от 1200 до 1520 метров над уровнем моря.

Всего в этом кооперативе насчитывается 216 участников, из которых 60 - женщины. В 2015 году кооператив решил пройти сертификацию Fairtrade рядом с уже имеющейся сертификацией organic. Кооператив находится в густонаселенном районе и обрабатывает в среднем 1,9 га земли на одного производителя. Получая сертификат Fairtrade кооператив в первую очередь стремился улучшить условия жизни всего сообщества.Пока они инвестировали долю бонусов в специальные сельскохозяйственные тренинги и консультации по органического выращивания. В будущем они также планируют потратить часть прибыли на спортивные мероприятия, инициативы по экономии воды и образование детей. Мы рады предложить вам кофе из этого отдаленного, но перспективного района северного Перу, который активно развивается.