—, Honduras, Copan, SHG EP, Finca Santa Isabel by Familia Welchez, washed

Подробное описание:

За последние два десятилетия Гондурас зарекомендовал себя как крупнейшая страна-производитель кофе в Центральной Америке. На самом северо-западе в штате Копан, граничащем с Гватемалой, Финка Санта-Изабель была основана в 1970-х годах. Дон Рауль и Донья Марина были первыми владельцами этой живописной фермы. После многих лет напряженной работы им, наконец, удалось создать уютный дом для своей семьи и прочную основу для отличного производства кофе. Сегодня на ферме работают 28 постоянных работников и она является домом для 18 семей. Имеется небольшая школа для детей рабочих, а католическая церковь. Кроме того, ферма получила сертификат Rainforest Alliance.

Гора Тамариндо и апельсиновые деревья влияют на флору и фауну, предотвращая размывание почвы. Таким образом, более 85 видов птиц и 19 видов диких млекопитающих нашли свой дом на этой ферме.

Любовь и преданность Familia Welchez превратили Finca Santa Isabel не только в процветающее рабочее место, но и замечательное место для жизни. Выбор кофе Flor Azul Catuaí – отражение разнообразия, найденном в Санта-Изабелле: множество ароматов, очаровывающих вас с самой первой чашки.