013, Honduras, —, SHG EP, Finca San Vicente, washed

Описание:

Производитель: Norma Judith Montes Rodríguez & Family Márquez Montes

Разновидность: Catuai, Pacamara

Высота: в Среднем 1,500 м над уровнем моря

Регион: Florida, Marcala

Поколение, предшествовавших производителю Norma Judith Montes Rodríguez Уже вирощували кофе в РЕГИОНЕ Маркано. Это было часть их культуры. В 2011 году Norma и ее родина Купи немного земли рядом С городом Флорида, где все свои усилия Пресвятой выращивания кофе. Они зосередилися на высококачественные кофе с основной целью найти Такие каналы сбыта, которые бы дозвовилили продавать их кофе С достойной вознаграждения.

Сегодня Норма и ее родина смогли удвоить площади для культивации и выращивания различных сортов. Завдяк жизнь без наполегливости и Большой высоте они пидтримували стабильно высокое качество своего кофе. После сбора они применяют традиционные методы обработки - мойка кофе С попередньою12-15 часовой ферментацией. Затем кофе сушат на солнце на специальных патио. Рядом С кофе на этих землях застричаються водопады, дикая природа и сосны.