Sign in / Sign up
Cart

Costa Rica, West Valley, SHB EP, Olympia, washed, —

Тело

Кислотность

Аромат

Страна

Costa Rica

Регион

West Valley

Качество

SHB EP

Маркировка

Olympia

Разновидность

Caturra, Catuai

Обработка

washed

Рейтинг SCA

82,5

Урожай

Мешок/кг

69 kg

Качество мешка

Jute Bag

Джерело / Процес / Історія:

Цей якісний вид кави «Олімпія», домашній бренд List & Beisler, зростає в регіоні «Західна долина», поруч з відомими природними заповідниками «Reserva Forestal Peñas Blancas», «Parque Nacional Juan Castro Blanco», «Parque Nacional Volcano Poas».

Ця кава росте на висоті від 1400 до 1700 метрів над рівнем моря. Умови в цій вулканічній області роблять благотворний вплив на кавове дерево. Рівень вологості повітря близько 81%, стійкий клімат і температура в середньому до 21,5°C з більш ніж 2250 годинами сонячного світла в рік створюють ідеальні умови для зростання. Щорічно проводиться очищення 5 мільйонів метричних тонн CO2 на гектар за допомогою кавових дерев і тінистих кущів в районі Західної долини.

Належна сільськогосподарська практика на кавовій фермі, а також сучасні стійкі виробничі процеси в процесі вологого і сухого помолу кави постійно підтримуються всіма активними учасниками процесу створення вартості цієї чудової кави.

Профіль чашки: смак фруктовий, квітковий, чорного чаю, жасміну, ванілі.

up